Schwein

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Schwein
058745
058745

TK Grillhaxe ca. 750 g (kg)



Schweinehinterhaxe teilentschwartet, ungewürzt
kg Ktn ca.13 Kg
052278
052278

TK Iberico Schweinefilet ca. 300 g Spanien (kg)



kg Ktn 9x3St
052333
052333

TK Iberico Schweinenacken/schulter ca. 500g RARI 46382 (kg)



kg
053772
053772

TK Kasseler Nacken ohne Knochen ca. 2,5 kg (KG)



KG St ca.2kg
002032
002032

TK Kasseler Schinkenwürfel (Ktn 5 kg)



kleine Eintopfwürfel aus dem geräucherten Schweineschinken
kg Ktn 5 kg

(kg)

000391
000391

TK Loin Ribs (kg)



Kotelettrippen vom Schwein, Ktn ca. 10 kg
kg Ktn 10 kg
060087
060087

TK Schweinefilet lang ohne Kopf, ohne Kette ca. 280 g (kg)



ca. 5 St. vakuum, ca. 13 kg/Ktn.
kg Ktn ca. 13 kg
052290
052290

TK Schweinefiletköpfe ca. 180 g plus (kg)



4 St. vakuum, ca. 12 kg/Ktn.
kg Ktn ca.12 Kg
045408
045408

TK Schweineknochen gesägt (kg)



ca. 5 kg/Ktn. lose
kg Ktn 5kg
000411
000411

TK Schweinehaxen gepökelt 550-600 g gegart MÜNSTERLÄNDER (St)



mit halber Schwarte
St Ktn 16 St Kilogramm/ Liter
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